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雷菊芳委員：“舌尖上的安全”要從科普做起
發(fā)布時間：
2014-03-18 15:40
全國政協(xié)委員、西藏奇正藏藥股份有限董事長雷菊芳稱，藥食兼用食品不以治療為目的，無需醫(yī)生配方，對食用人群無劑量限制，可按機體正常需要自由攝入，其在正常攝入范圍內(nèi)不會帶來任何毒副作用，食用是安全的。但目前，部分消費者由于缺乏相關(guān)專業(yè)知識，不了解如何鑒別藥食兼用食品的質(zhì)量安全，往往盲目追求外觀鮮亮的品質(zhì)，促使終端商業(yè)盲從消費者的需求，杜絕外形、色澤不美觀的產(chǎn)品，追求個大、鮮亮、好看。部分種植戶為了追求最大經(jīng)濟效益也忽視生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的安全問題，錯誤或過量使用化肥農(nóng)藥，在農(nóng)藥殘留期就搶先上市。
鑒于此，雷菊芳建議通過公眾媒體加大對藥食兼用食品的科普教育，通過中央媒體及各省電視臺，在政府層面做出規(guī)定，每年就此制作播出一定數(shù)量的公益節(jié)目，提高消費者認知;另外對于市場化媒體，如各類日報、晚報、周報、網(wǎng)站等，也引導(dǎo)其開辟相應(yīng)主題的專欄，對消費者進行科普教育，引導(dǎo)消費者正確認知藥食兼用食品的功效、外觀、色澤，提高鑒別能力等。宣傳報道內(nèi)容包括：保健食品與食品的區(qū)別;保健食品與藥品的區(qū)別;如何識別假冒保健食品;對藥食兼用食品從種植、采收、儲存到加工、銷售各個環(huán)節(jié)進行講解，比如質(zhì)量控制指標是什么，做到什么程度才符合質(zhì)量安全標準等。引導(dǎo)消費者不斷提高自我保護意識，增強辨別能力。
來源：中華工商時報
網(wǎng)址：http://203.86.76.53/epaper/uniflows/html/2014/03/09/03/03_50.htm
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